Jedes Jahr beginnt einmal und 2014 ist nun da. Auf der Arbeit gibt es einige neue Erledigungen, vielleicht noch was Liegengebliebenes von 2013. In der Uni ist alles gleich, in der Küche?!
Da wird von Weihnachten abschied genommen und gleichzeitig das neue Jahr gefeiert.
Mit den Happy New Year Muffins unten Schoko oben Zimt. Schmeckt zauberhaft und gleichzeitig zart. sehen außerdem super aus und geben den alten Muffs Ihren Glanz zurück.
probiere es aus mit meinem Rezept:
für 14 kleine Farys (klitzekleine Muffins) brauchst Du
150g Mehl
90g Zucker
2 TL Backpulver
75ml Öl
125 ml Wasser
Prise Salz
1 TL Zimt
2 EL Back-Kakao
Alles außer Zimt und Kakao vermengen und dann in zwei gleich große Mengen teilen.
In die Eine Schüssel Kakao zufügen, in die andere den Zimt.
Alles gut vermengen. Dann erst Schoko Teig und dann Zimt Teig in die Förmchen.
Bei 180 Grad Celsius backen.
Frohes Neues
wünscht Dir
nicht die Monika
